Contrôleur de Gestion Opérationnel (H/F) - Casablanca

Entreprise :

La première pierre de l’édifice Ansamble est posée à Vannes, en France, en 1978 par René Lancien avec la création de la société Breiz Restauration. L’entreprise se positionne sur le marché naissant de la restauration hors domicile et construit sa première cuisine centrale à Vannes. Les cuisiniers y préparent les plats qui sont ensuite livrés dans les collectivités.

30 ans après, la marque Ansamble s’implante au Maroc dans un marché de restauration collective marocain en plein développement. Forte de son expérience et de sa sensibilité aux environnements locaux, Ansamble Maroc se positionne rapidement comme deuxième acteur du marché marocain avec pas moins de 60 clients, 1000 employés et 23 milles repas servis par jour.

Nous proposons nos services aux entreprises, aux écoles, aux universités et aux hôpitaux en plus de nos activités spécifiques (gestion de concepts de restauration sur des stations autoroutières, gestion de snacks, gestion hôtelière, etc.)

Ansamble avec deux A, c’est être ensemble avec nos clients, nos collaborateurs, nos fournisseurs et notre environnement. Dans ce sens, Ansamble Maroc s’est fixé comme objectifs d’être l’employeur référent du marché et de faire des restaurants d’entreprise un lieu de vie où manger n’est pas qu’une nécessité.

Être intègre dans nos relations avec nos collaborateurs, accorder à chacun la même considération et travailler ensemble pour faire progresser l’entreprise : tels sont nos leitmotivs.
Représentative de nos valeurs d’entreprise, cette approche personnalisée est aussi importante auprès de nos équipes que de nos clients. Avec chacun, nous privilégions une écoute proactive, une relation de proximité, toujours motrices d’innovation.

Nous rejoindre c'est multiplier vos chances d'évoluer : nos collaborateurs d'aujourd'hui sont nos managers de demain...

Poste :

Rattaché à la Direction Financière et Administrative, le Contrôleur de Gestion Opérationnel vérifie la bonne adéquation entre les stratégies définies par la Direction Générale et les performances réalisés. 

Missions Principales:

• Participer à la production mensuelle des clôtures comptables et analytiques en respectant les contraintes de délais, qualité et fiabilité,
• Collecter, analyser et synthétiser les données budgétaires transmises par les différents interlocuteurs du groupe,
• Participer au contrôle et au suivi budgétaire,
• Concevoir et mettre en place de nouveaux outils de suivi de la performance,
• Mettre en place et améliorer les procédures de gestion et d'optimisation des flux d'information financière,
• Garantir la fiabilité et contribuer à la maintenance évolutive des sources d'information,
• Mettre en place un système de cost optimizing,
• Etre force de proposition et contribuer à l'évolution des outils de gestion,
• Analyser la rentabilité des sites de production
• Contrôler les stocks des sites. 

Profil recherché :

• Titulaire d'un bac+5 en Audit et Contrôle de Gestion.
• Diplôme Ecole de Commerce, Type ISCAE/ENCG.
• Ayant minimum 3 ans d'expériences professionnelles dans un poste similaire. 

Caractéristiques Professionnelles :

• Compétences en analyse des données
• Maîtrise de l'utilisation des systèmes d'information. 

Adresse :

Traits de personnalité souhaités :

Organisation Besoin d'objectivité Conventionnel Rationalisme Respect des règles