Ingénieur Production (Performance et Amélioration continue en production) - Agroalimentaire - Mohammedia

Production / Qualité / Sécurité / Maintenance - Méthodes / Process / Industrialisation - Secteur Agroalimentaire

  • De 1 à 3 ans
  • 1 poste(s) sur Casablanca et région - Maroc
  • Bac +5 et plus - Ecole d'ingénieur

Recherche de nouveauté Besoin de réflexion Respect des règles Rationalisme Organisation Ténacité Besoin d'objectivité

  • CDI
Publiée il y a 11 jours sur ReKrute.com - Postuler avant le 07/12/2021

Entreprise :

DELIS, filiale d’AGROFINA, qui possède depuis 1998 la master franchise de l’enseigne internationale PAUL a développé depuis 2003 la production d’une gamme de produits variés dans la pâtisserie, boulangerie, viennoiserie et cuisine à destination d’un réseau de clients dans la CHR - GMS - Export.

Aujourd’hui, DELIS est leader sur son marché, forte de son image de qualité et ses produits sont reconnus sur les différents segments : hôtels / restaurants/ GMS

Usine certifiée ISO 22 000 depuis 2013, DELIS a beaucoup investi sur le Capital Humain, les Certifications, les moyens matériels et continue de se donner les moyens pour rester une référence nationale des meilleures entreprises dans son secteur.

DELIS recherche aujourd’hui un ingénieur en agro - alimentaire de production pour son unité basée à Mohammedia.

Poste :

Rattaché au Responsable Unité de l'Usine, vous assurez la planification et le suivi de la production pour atteindre les objectifs définis en termes de sécurité, qualité, coûts et délais. Vous veillez à l’utilisation optimale des ressources et vous contribuez pleinement à la mise en place de l’excellence opérationnelle.

Vos activités principales s’organisent autour de 4 axes majeurs :

Assurer la production selon la politique industrielle définie par la direction :

  • Planifier la production avec les chefs d’équipes.
  • Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques
  • Assurer le déroulement de la production selon les objectifs de sécurité, qualité, couts et délai.
  • Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster.

Management des équipes de production :

  • Gérer le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité.
  • Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel (souhait de mobilité, développement d'expertise...).
  • Participer à la définition du plan de formation des équipes et aux recrutements en lien avec les services RH.
  • Entretenir les relations avec les partenaires sociaux afin de garantir la qualité du climat social.
  • Informer, former aux évolutions techniques, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement
  • Réaliser les évaluations annuelles selon la démarche interne.

Amélioration continue et gestion de performance :

  • Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations
  • Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la sécurité, la productivité, la réactivité et la qualité de la production.
  • Améliorer la gestion de production et son système d'information.
  • Prévoir les investissements nécessaires et argumenter le dossier auprès des décideurs
  • Participer aux projets de modernisation de l'outil de production (adaptation à de nouveaux produits, ergonomie...) pour réduire les coûts.
  • Participer à la mise en place de l’excellence opérationnel à travers l’implémentation des outils du Lean adaptés au contexte de l’entreprise.
  • Superviser en coordination avec le service maintenance le planning du préventif et les révisions et entretien du parc machines .
  • Analyser au jour le jour les indicateurs de suivi de la production (données de reporting, tableaux de bords, réunion quotidienne de performance…).
  • Construire ou améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement nécessaires pour améliorer la production.

Contribuer à la conception de nouveaux modèles :

  • Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d'un modèle : contraintes techniques, capacités machines…
  • Proposer des améliorations et participer à la validation du prototype.
  • Assurer le respect de processus de lancement des nouveaux développements.

Profil recherché :

De formation ingénieur agro- alimentaire IAV, vous avez 2 à 3 ans d’expérience dans le secteur industriel/Agro-alimentaire.

Vous avez une expérience en performance et amélioration continue en production (Must Have).

Vous maîtrisez les techniques de fabrication et d’emballage, vous avez une bonne connaissance des outils et démarches de performance industrielle,

Pragmatique, méthodique, vous gérez bien votre stress et vous fédérez les équipes autour des objectifs de production.

Vous avez de l’ambition pour évoluer au sein d’un groupe en développement et collaborer aux projets en cours d’études.

Adresse :

Traits de personnalité souhaités :

Recherche de nouveauté Besoin de réflexion Respect des règles Rationalisme Organisation Ténacité Besoin d'objectivité

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