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Responsable des Restaurants (H/F) - International

Hôtellerie / Restauration (métiers de) - Tourisme / Voyage / Loisirs

  • De 1 à 3 ans
  • 1 poste(s) sur Tout le Maroc - Maroc
  • Bac +4
  • CDI
  • Poste avec Management
Publiée il y a 1398 jours sur ReKrute.com - Postuler avant le 05/04/2018

Responsable des Restaurants (H/F) - International

Entreprise :

Inventeur il y a plus de 60 ans du concept de club de vacances, le Club Méditerranée est devenu le leader mondial des vacances tout compris, haut de gamme, conviviales et multiculturelles. Présent dans 40 pays, il compte 75 Villages et une vingtaine de bureaux répartis sur cinq continents, au sein desquels tous nos GOs perpétuent un esprit unique, « l'Esprit Club Med ».

Rejoignez nos équipes G.O & G.E en village et vivez le bonheur de vous révéler au travers d'une expérience professionnelle et personnelle unique.

Le Club Méd propose un stage dans le service Recrutement/Formation au sein de sa direction RH à Casablanca. Stage de 6 mois avec convention de stage
Début : rapidement
 

Poste :

  • Mettre en valeur les prestations de restauration en instaurant une relation personnalisée avec les clients (qualité de l’accueil et du service en salle)
  • Fédérer et coordonner vos équipes autour des objectifs, attitudes et comportements propres au Club Med
  • Contribuer à optimiser les budgets de votre service en maîtrisant vos dépenses et améliorant la rentabilité de votre activité pour devenir source de profit
  • Garantir la qualité des prestations et veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité
  • Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village et identifier leur besoin en formation pour accompagner leur montée en compétences





 

Profil recherché :

  • Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 6 mois minimum
  • DTH ou DTS Hôtellerie/Restauration
  • Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d‘équipe souhaitée
  • Pratique du français exigée, anglais souhaité, autres langues étrangères appréciées
  • Professionnel
  • Responsable
  • Manager
  • Autonome
  • Disponible

 

 Rémunération selon profil et expérience (fixe + prime sur objectifs). Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée.

 

 

Adresse :

1 Club Méditerranée Maroc 14, bd Massira El Khadra, 2°ét