Steward - Benguerir

Hôtellerie / Restauration (métiers de) - Secteur Enseignement / Formation

  • Moins de 1 an
  • 1 poste(s) sur Autres régions - Maroc
  • Bac

Flexibilité Extraversion Sensibilité émotionnelle Organisation

  • CDI
Publiée il y a 34 jours sur ReKrute.com - Postuler avant le 23/10/2021

Entreprise :

Mohammed VI Polytechnic University is an institution dedicated to research and innovation in Africa and aims to position itself among world-renowned universities in its fields

The University is engaged in economic and human development and puts research and innovation at the forefront of African development. A mechanism that enables it to consolidate Morocco’s frontline position in these fields, in a unique partnership-based approach and boosting skills training relevant for the future of Africa.

Located in the municipality of Benguerir, in the very heart of the Green City, Mohammed VI Polytechnic University aspires to leave its mark nationally, continentally, and globally.

Poste :

JOB SUMMARY

 

La mission du steward est d’assurer le nettoyage des sols de la cuisine, des parties communes, du matériel et de la vaisselle de façon optimale en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

 

MISSIONS:                                                                                                  

 

ACTIVITES & RESPONSABILITES

 

  • Nettoyer le matériel de la cuisine, la porcelaine, les couverts et accessoires de service ;
  • Nettoyer les locaux des cuisines et les sols ;
  • Manipuler et ranger le matériel de la cuisine et de la salle ;
  • Utiliser avec rationalisation les produits d’entretien ;
  • Veiller au bon fonctionnement du matériel de la plonge et du matériel mis à sa disposition ;
  • Veiller au bon conditionnement des ordures à leur évacuation ;
  • Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité à tout moment ;
  • Respecter les procédures de travail ;
  • Exécuter toute autre tâche raisonnable.

 

SAFE & SOUND

 

Connaître et adhérer à la politique du Safe & Sound, telle que :

  • Sécurité de l’Information
  • Confidentialité
  • Sécurité incendie
  • Health & Safety (sécurité des personnes)
  • Règles HACCP

 

  • De plus, il/elle se doit de se conformer aux FLHSS et de participer activement au training.

 

RELATIONNEL

INTERNE

  • Equipe stewarding et les équipes F&B (restaurant et cuisine)

 

RESULTAT ATTENDU

 

  • Assurer le nettoyage de manière optimale ;
  • Minimiser la casse et les pertes ;
  • Assurer une bonne utilisation du matériel mis à sa disposition ;

  

Profil recherché :

 

PROFIL DE COMPETENCES

FORMATION / EXPERIENCE

  • Aucune formation spécifique demandée ;
  • Aucune expérience professionnelle spécifique demandée.

 

QUALITES HUMAINES / APTITUDES

  • Français oral maîtrisé (bonnes notions) ;
  • Etre ponctuel ;
  • Rigoureux ;
  • Logique ;
  • Dynamique ;
  • Résistance physique.

 

Adresse :

Lot 660, Hay Moulay Rachid, Ben Guerir 43150

Traits de personnalité souhaités :

Flexibilité Extraversion Sensibilité émotionnelle Organisation

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