Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie Expérimenté H/F - Casablanca et périphérie
Secteur de l’entreprise : Distribution
ENTREPRISE :
Créé en 1986, par des entrepreneurs marocains, le Groupe LabelVie est aujourd’hui le leader du secteur de la grande distribution multi formats au Maroc, où il exploite les enseignes Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Express, Atacadao et Supeco, à travers un réseau de 270 magasins implantés dans 33 villes. Le Groupe LabelVie qui est coté à la Bourse de Casablanca, est un des plus grands employeurs privés au Maroc avec plus de 9 000 collaborateurs dont certains sont devenus salariés-actionnaires. Acteur économique engagé, le Groupe LabelVie déploie sa stratégie de responsabilité sociétale à travers différentes politiques notamment Sociale, Environnementale et de Gouvernance. Pour en savoir plus : www.labelvie.ma
Culture de l'entreprise :
Groupe Label'Vie - Carrefour se caractérise par une culture d’entreprise centrée sur la coopération, où l’humain, l’esprit d’équipe et la proximité managériale occupent une place essentielle. L’entreprise favorise un environnement collaboratif dans lequel la confiance, la responsabilisation et le développement des talents contribuent à la réussite collective. Cette dimension humaine est complétée par une forte culture de la performance, qui encourage le dépassement de soi et l’orientation résultats, ainsi que par une organisation structurée garantissant efficacité et qualité de service. L’innovation vient enrichir cet équilibre en favorisant l’adaptabilité et l’amélioration continue. Cette combinaison de collaboration, d’exigence et d’agilité crée un cadre de travail stimulant et fédérateur.
Poste :
Affecté à la direction du magasin, votre rôle est d'assurer les achats du rayon, la conception/actualisation des fiches techniques des gammes de la boulangerie, patisserie et viennoiserie, ainsi que la la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Pour cela vos domaines d'activités sont :
- Analyse de la performance
- Animation Commerciale du rayon
- Gestion des marchandises
- Veille concurrentielle
- Management des équipes
Profil recherché :
De formation Bac +2/3 en Hôtellerie ou Boulangerie/Pâtisserie, vous justifiez d’une expérience probante de minimum 3 ans en tant que Chef Boulanger ou Patissier, durant laquelle vous avez développé les compétences suivantes :
- Capacité à organiser la gestion des stocks de produit
- Capacité à effectuer des comptes rendus
- Capacité à conduire des négociations
- Capacité à piloter la performance (reporting) de l'activité dans son périmètre et suivre les indicateurs
Leadership, Orientation résultats, Force de proposition: impact et persuasion, Sens relationnel & de la communication et Self-control/Gestion du stress et des conflits; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.
« Labelvie s’engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Labelvie s’engage à promouvoir l’égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d’accès à l’emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d’évolution de carrière et d’accès à des postes à responsabilité ».
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