Ingénieur Agronome - Marrakech

Entreprise :

Situé au coeur du prestigieux quartier de l'Hivernage, le Es Saadi Marrakech Resort incarne l'élégance et le raffinement à la marocaine.

Le complexe s'étale sur 9 hectares de parc luxuriant et se compose d'un hôtel 5 étoiles de 149 chambres. Ouvert depuis 1966, Es Saadi dispose également d'un somptueux Palace abritant 81 suites, ainsi que de 10 villas privées et 8 ksars au charme authentique. Le Resort propose enfin 13 restaurants et bars, ainsi que deux Spas et un pôle Entertainment.

Le Es Saadi Marrakech Resort s'impose comme une référence incontournable du luxe discret, de l'art de recevoir et d'expériences uniques.

Rejoindre le Es Saadi Marrakech Resort, c'est bien plus qu'intégrer un établissement d'exception : c'est participer à une aventure humaine portée par des valeurs fortes de passion, d'excellence et d'authenticité. Depuis plus de 50 ans, notre maison cultive un art de vivre unique, en alliant l'élégance du service 5 étoiles à la richesse de la culture marocaine.
Nous sommes fiers d'offrir à nos collaborateurs un cadre de travail inspirant, au cœur d'un environnement luxuriant, où la transmission du savoir-faire et la reconnaissance des talents sont au cœur de notre vision managériale.

Notre ambition est de rassembler des talents animés par l'envie de s'investir dans une hôtellerie de prestige et de contribuer à des expériences clients inoubliables. Rejoindre notre équipe, c'est bénéficier d'un accompagnement sur mesure, de formations régulières, et de véritables perspectives d'évolution au sein d'un groupe familial, à taille humaine et tourné vers l'avenir. Que votre parcours soit déjà riche ou en pleine construction, si vous avez le sens du détail, l'amour du service et le goût de l'excellence, nous serions heureux de vous accueillir parmi nous.

Découvrez le témoignage de Fatima Zahra El Harchi, Directrice du Capital Humain chez Es Saadi Marrakech Resort dans le magazine Challenge Maroc en cliquant ici : https://bit.ly/4wcMlJ9

Culture de l'entreprise :

Es Saadi Marrakech Resort se distingue par une culture très fortement orientée vers la coopération, plaçant l’humain, le bien-être et la qualité des relations au cœur de son fonctionnement. Les équipes évoluent dans un environnement bienveillant, fondé sur la confiance, la solidarité et un management de proximité jouant un rôle de mentor et d’accompagnateur. Cette culture est complétée de manière équilibrée par des dimensions d’innovation et d’organisation, favorisant à la fois la créativité, l’initiative et la rigueur des processus. La compétition occupe une place marginale, laissant la priorité à la collaboration et à l’engagement collectif au service de l’excellence de l’expérience client.

Poste :

Rejoignez un acteur majeur du secteur de l'Hôtellerie / Restauration, dont l'excellence culinaire repose sur des ingrédients d'exception. C'est au cœur de la dynamique Marrakech, au Maroc, que nous recherchons un profil passionné pour un poste d'Ingénieur Agronome.

Dans ce rôle, l'objectif principal est de garantir la qualité et la traçabilité des produits agricoles utilisés dans nos établissements. Il s'agit d'optimiser les approvisionnements, de développer des partenariats durables avec les producteurs et de contribuer à une démarche d'achat responsable et de haute qualité.

• Assurer la sélection et le suivi des fournisseurs et des produits agricoles.
• Mettre en place et superviser des protocoles de contrôle qualité et de sécurité alimentaire.
• Participer à la définition des cahiers des charges pour les produits agricoles.
• Analyser les tendances du marché et proposer des innovations en matière de produits.
• Gérer les relations avec les partenaires agricoles et assurer le respect des engagements contractuels.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus d'approvisionnement et de gestion des stocks.

Cette fonction stratégique est au cœur de notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de nos clients.

Profil recherché :

Une formation de Bac +5 et plus est requise, idéalement complétée par une spécialisation dans les métiers de l'Agriculture.

Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un rôle similaire est attendue, de préférence au sein du secteur agroalimentaire ou de la restauration.

• Excellente connaissance des filières agricoles et des produits frais.
• Compétences avérées en matière de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire.
• Capacité à négocier et à développer des partenariats solides.
• Fortes aptitudes analytiques et de résolution de problèmes.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Excellentes compétences relationnelles et de communication.

Si votre parcours et vos aspirations s'alignent avec cette opportunité, n'hésitez plus à postuler !

Adresse de notre siège :

Traits de personnalité souhaités :

Extraversion Rationalisme Besoin d'action Implication au travail Improvisation