Superviseur Restauration - Clinique - Tanger
Secteur de l’entreprise : Pharmacie / Santé
ENTREPRISE :
Le Groupe AKDITAL est le leader de la santé privée au Maroc. Avec plus de 15% de la capacité litière globale du royaume, le groupe détient aujourd’hui 18 établissements multidisciplinaires répartis sur plusieurs villes du royaume.
Culture de l'entreprise :
Akdital porte une culture fortement orientée performance, où l’ambition, l’exigence et le dépassement de soi sont au cœur du quotidien pour garantir un niveau de service irréprochable.
Cette dynamique est enrichie par une vraie ouverture à l’innovation, essentielle pour moderniser la santé privée et développer de nouvelles pratiques médicales et organisationnelles.
La coopération complète cet ensemble, avec un esprit d’équipe solide et un management qui soutient les collaborateurs dans un environnement exigeant.
Enfin, une culture structurée et rigoureuse assure la qualité, la sécurité et la fiabilité indispensables au secteur médical.
Poste :
Nous sommes à la recherche d'un Superviseur Restauration pour superviser le service de restauration destiné aux patients et au personnel pour notre clinique située à Tanger.
Missions Principales :
- S'assurer de la conformité de mise en place des différents services (petit déjeuner, déjeuner et dîner),
- Assurer ou contrôler la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux,
- S'assurer de l'application de l'ensemble des standards et procédures du service,
- Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocks,
- Exécuter les tâches qui sont attribuées par le supérieur hiérarchique du moment qu'ils sont inclus dans le périmètre du poste.
Profil recherché :
- Bac+2/3 en Hôtellerie et Restauration ou équivalent,
- Expérience confirmée dans un poste similaire en tant que manager restauration,
- Connaissances Techniques des normes de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE),
- Compétences en Management,
- Sens d'organisation,
- Présentation soignée,
- Type de contrat : CDI
- Ville : Tanger
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