Manager H/F - Bouskoura (Ville verte)
Company sector : Hospitality / Catering
COMPANY :
McDonald’s Maroc est une entreprise 100% marocaine. Notre mission est d’offrir une expérience agréable, facile et conviviale pour tous les Marocains et ce depuis plus de 30 ans.
Notre enseigne compte aujourd’hui, 62 restaurants dans 21 villes, avec 4000 collaborateurs engagés pour offrir la meilleure expérience à nos clients.
L’accélération de notre plan de développement est accompagnée d'une stratégie de recrutement, intégration, formation et plan de carrière et ce dans un cadre favorisant la diversité, l’équité, l’inclusion ainsi que la sécurité de nos collaborateurs.
Nous évoluons tous ensemble dans un cadre de travail bienveillant porté par les valeurs : service, inclusion, intégrité, communauté et famille.
Que ce soit une première expérience professionnelle ou une nouvelle expérience, McDonald’s Maroc est très engagé pour la rendre agréable et bénéfique en termes d’apprentissage et d’épanouissement pour ses jeunes talents.
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Company culture :
McDonald’s Morocco is built on a cooperative culture that values people, teamwork and mutual support. A close management approach encourages guidance, empowerment and collective commitment. This collaborative foundation is complemented by a strong performance-driven mindset, focused on results and customer satisfaction. It operates within a well-structured organizational framework that ensures efficiency, quality and consistency, with innovation playing a more focused supporting role.
Job :
Le Manager (le 2ème assistant) est le garant d’une bonne gestion du restaurant, il veille tout le temps sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.
Activités principales
- Garantir que l’ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de Sécurité, la sécurité alimentaire, de Qualité, de Service et de Propreté de McDonald’s ;
- Assurer l’ouverture et/ou de la fermeture du restaurant;
- Gérer le stock et les approvisionnements;
- Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives ;
- Evaluer la performance des équipiers;
- Gérer le système de formations des équipiers;
- Assurer l’exécution des taches d'entretien préventif;
Evolution professionnelle
S’il a le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et opérationnelles, il pourra évoluer vers le poste de 1er assistant après avoir rempli les critères pour passer le conseil de nomination et décrocher éventuellement le poste de directeur de restaurant une fois ses compétences confirmées.
Required profile :
La fonction est accessible aux Bac +2 et plus tout diplôme confondu. Une première expérience en Management, Relation client, vente, etc…est souhaitable pour accéder à ce poste.
Savoir-faire
- Maîtrise de la relation client
- Animation d'équipe
- Pratique professionnelle de la langue française
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