Directeur de Restauration - Agadir

Entreprise :

Présent depuis 1997 au Maroc, Manpower Group est un acteur international incontournable de l’emploi et de l’insertion sociale dans le monde. Au sein du Royaume Chérifien, nous couvrons l’ensemble du territoire, de Tanger à Laayoune.

Nos équipes sont formées pour appuyer les entreprises dans la promotion de l’excellence en matière de gestion du capital humain : Intérim, CDD/CDI, Solutions & Ingénierie RH, Développement du capital humain…    

Pour nos salariés intérimaires, nous proposons une expérience unique, notamment avec la déclaration de 100% des heures travaillées, la mise en place d’une mutuelle pour tous et un accompagnement personnalisé pour les démarches administratives (bancarisation, CNSS…).   

Pour nos candidats, nous offrons, conformément aux standards mondiaux de Manpower Group, un processus de sélection, d’évaluation et d’accompagnement à la réussite dans leur nouvelle mission.

Culture de l'entreprise :

Manpower Agences évolue dans une culture particulièrement équilibrée, où la coopération constitue un pilier important de l’environnement de travail. L’entreprise valorise la proximité managériale, la confiance et l’engagement collectif, tout en accordant une place équivalente à la performance et à l’atteinte des résultats. Cette dynamique est soutenue par une organisation structurée, favorisant rigueur, efficacité et qualité d’exécution. L’ouverture à l’innovation vient compléter cet équilibre, renforçant l’adaptabilité et la capacité à évoluer dans un marché en constante transformation.

Poste :

Nous recrutons pour le compte d'un hôtel basé sur Agadir, un directeur de restauration H/F ayant une expérience minimum de 3ans.

En tant qu'un directeur de restauration H/F, vous avez comme mission :

-assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurant
-occuper de la gestion financière de l’établissement
-Gérer le planning du personnel
-Définir les tarifs de la carte du restaurant
-Prendre en charge le recrutement et gérer les ressources humaines
-Veiller à l’élaboration des plats avec le chef cuisinier
-Savoir gérer un budget, fixé par exemple par le propriétaire de l’établissement
-Veiller au bon accueil des clients
-Mettre en œuvre pour que les clients soient satisfaits
 

Profil recherché :

En tant qu'un Directeur de restauration H/F? vous devez avoir :

-5 ans d’expérience dans le domaine.
-Compétences en communication et en animation
-Grandes capacités de gestion et de management de groupes
-Parfaite connaissance du secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
-Connaissances en comptabilité, en gestion administrative et financière.
-Maitrise d’outils bureautiques (logiciels gestion de stocks
 

Adresse de notre siège :

Traits de personnalité souhaités :

Volonté de persuasion Rationalisme Improvisation Implication au travail