Ingénieur en Agroalimentaire - L'Oriental
Secteur de l’entreprise : Enseignement / Formation
ENTREPRISE :
L'OFPPT est le premier opérateur public marocain de formation.
Nous recherchons aujourd'hui nos talents de demain pour accompagner nos projets de croissance. Nous vous offrons à ce titre un plan de carrière évolutif sur tout le territoire et de véritables opportunités de carrière.
N'attendez plus et rejoignez notre Direction !
Poste :
En tant que Formateur, vos missions seront de :
- Préparer des outils pédagogiques et didactiques
- Organiser, gérer et animer la formation
- Evaluer l’atteinte des objectifs de formation
- Participer de suivi et d’encadrement des activités de stage
- Assurer une veille technique et pédagogique
- Participer à l’optimisation du dispositif et à la gestion des moyens
- Développer les relations et partenariats avec l’environnement
Profil recherché :
Titulaire d’un Bac + 5 minimum en Agroalimentaire vous justifiez d’une expérience confirmée dans un atelier de fabrication de l’industrie agroalimentaire, des connaissances dans la transformation des dattes serait un atout.
Compétences requises :
* Sciences alimentaires (chimie et microbiologie alimentaires ; cinétique des réactions de dégradation des aliments ;
* Bases de génie industriel alimentaire (mécanique des fluides, thermodynamiques lois de transfert) et les opérations unitaires de transformation et de conservation des denrées alimentaires
* Principales technologies alimentaires ;
* Techniques d’ingénieur : dessin industriel ; informatique ; froid industriel ; utilités Industrielles ; bases de maintenance industrielle ;
* Système de gestion de qualité ; traçabilité ; méthodes statistiques de contrôle de qualité ;
* Méthodes de contrôle de qualité en agroalimentaire ;
* Hygiène et nettoyage des installations agroalimentaire ;
* Gestion environnementale de la qualité ;
* Nutrition humaine ;
* Législation alimentaire.
Qualités souhaitées :
- Bonne communication écrite et orale
- Capacité de travailler en équipe
- Capacité de prendre des initiatives
- Capacité de s’adapter aux changements
- Capacité de motiver et de maintenir l’intérêt
- Dynamisme, intégrité et sens de responsabilité
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