Nutritonniste - Salé
Secteur de l’entreprise : Pharmacie / Santé
ENTREPRISE :
Le Groupe AKDITAL est le leader de la santé privée au Maroc. Avec plus de 15% de la capacité litière globale du royaume, le groupe détient aujourd’hui 18 établissements multidisciplinaires répartis sur plusieurs villes du royaume.
Culture de l'entreprise :
Akdital porte une culture fortement orientée performance, où l’ambition, l’exigence et le dépassement de soi sont au cœur du quotidien pour garantir un niveau de service irréprochable.
Cette dynamique est enrichie par une vraie ouverture à l’innovation, essentielle pour moderniser la santé privée et développer de nouvelles pratiques médicales et organisationnelles.
La coopération complète cet ensemble, avec un esprit d’équipe solide et un management qui soutient les collaborateurs dans un environnement exigeant.
Enfin, une culture structurée et rigoureuse assure la qualité, la sécurité et la fiabilité indispensables au secteur médical.
Poste :
» Participer à la politique alimentaire de l’établissement.
» Effectuer l’éducation nutritionnelle préventive et thérapeutique auprès des patients à partir d’un bilan diététique personnalisé.
» Définir, contrôler et évaluer la qualité de l’alimentation servie en collectivité.
» Adapter le repas aux besoins du patient en fonction de son état de santé.
Activités :
» Information et conseils auprès du personnel relatif au domaine d’activité.
» Evaluation de la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels.
» Suivi de la comsituation des repas.
» Eduquer et conseiller le patient et son entourage dans le encadrement d’une démarche de soins diététique.
» Elaboration du projet de soins et du plan du traitement nutritionnel du patient.
» Déterminer les régimes alimentaires en concertation avec le médecin traitant.
» Collaboration avec le personnel paramédical des services de soins et le personnel de la restauration pour la démarche nutritionnelle.
» Formation du personnel de soin et de restauration pour une optimisation de l’application de l’activité nutritionnelle.
» Suivi et contrôle des plats servis aux patients avant leur distribution.
» Réalisation d’une anamnèse y compris une enquête alimentaire pour le patient selon un questionnaire alimentaire pré-établi.
» Prise en charge nutritionnelle selon la situation pathologique du patient et sa préparation au retour au domicile.
» Préparation nutritionnelle du patient en pré opératoire, en hospitalisation et en post opératoire.
» Détection et correction des erreurs diététiques.
» Soutenir le patient, l’accompagner et l’aider à développer une meilleure relation avec la nourriture.
Profil recherché :
Diplôme en Nutrition et diététique
Compétences de base :
» Connaissance de l'organisation interne.
» Habilité à concevoir et à conduire un projet de soin.
» Connaissance de la comsituation des aliments et des différentes voies de prises en charges diététiques.
» Bon sens de communication.
» Sens de l’organisation et de travail d’équipe.
» Capacité d’écoute.
» Empathie.
» Dévouement.
» Respect de l’éthique et de la déontologie médicale.
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